¿La cerveza es cosa de hombres?… Pues parece ser que las ‘inventoras’ fueron mujeres. Probablemente fueron ellas, las mujeres de Babilonia, las que primero observaron cómo el pan fermentaba en la quietud del agua, y que si se llevaba a ebullición se convertía en un líquido amarillento, fácil de beber y que daba alegría. Existen referencias históricas de que en la antigua Mesopotamia ya se producía cerveza, ya que se han encontrado recetas para la elaboración de tan excelso bebible…
