Los hoteles son una parte importante de un viaje. Por eso nos gustan los que son como el Novotel Valencia Lavant, que convierte una escapada a esta ciudad en una experiencia en la que es muy fácil combinar cultura, diversión, gastronomía y descanso. Con una excelente ubicación, no te pierdas su maravillosa terraza y su propuesta gastronómica a cargo del restaurante Papúa Valencia. Te van a encantar.
Novotel Valencia Lavant. El Novotel Valencia Lavant ha llegado a la capital del Turia para ofrecer a la ciudad y a sus visitantes mucho más que un nuevo alojamiento. Este hotel de cuatro estrellas mira al exterior con la vocación de convertirse en punto de encuentro gracias a su excelente ubicación, a medio camino entre el Palacio de Congresos y el centro histórico de Valencia, y a sus espacios perfectos para socializar. Sigue leyendo porque te vamos a contar por qué este hotel es perfecto para tu próxima escapada a Valencia tanto si viajas sola, con tu pareja, con amigas o en familia.
‘Rooftop’ del Novotel Valencia Lavant. En el Novotel Valencia Lavant todo tiene un sentido Este hotel, inaugurado el 3 de febrero de 2025, ocupa un edificio mítico en la hotelería de Valencia: el del antiguo Expo Hotel. La adaptación, en cuanto a la arquitectura y el diseño de interiores, al espíritu de Novotel ha estado en manos del prestigioso estudio internacional Sundukovy Sisters , con experiencia en proyectos hoteleros en ciudades como París, Ámsterdam o Liverpool.
Para su primer trabajo en España, las diseñadoras han apostado por una estética moderna con guiños a la arquitectura valenciana, logrando espacios cálidos, funcionales y atemporales. La renovación, liderada por Mönica Fullana, se ha llevado a cabo siguiendo los más altos estándares de sostenibilidad, en línea con la filosofía «Your Time, Your Way» de Novotel, centrada en priorizar la experiencia de cada huésped.
Zona de encuentro y coworking del Novotel Valencia Lavant. Las habitaciones El Novotel Valencia Lavant cuenta con 370 habitaciones distribuidas en once plantas, un número que lo convierte en el mayor de la marca en la región. Podrás elegir entre varias categorías según sean las necesidades de tu viaje y tu presupuesto: Estándar, Superior, Executive y Familiar, con opción en algunas de ellas de añadir un sofá cama y elegir entre dos camas o cama queen size . Para tener un plus de espacio y comodidad, la Suite, que cuenta con una sala de estar con sofá cama, es la opción ideal.
Pero hay algo que es un común denominador en todas las habitaciones: la nueva cama Novotel , que ha sido diseñada para optimizar el descanso y es seña de identidad de las marcas premium del grupo Accor. Esta cama te ayudará a tener un sueño reparador de esos que te dejan las pilas cargadas, un detalle fundamental para disfrutar de unos días de vacaciones.
Habitación del Novotel Valencia Lavant. Gastronomía de altura De altura porque su rooftop de dos niveles, además de albergar una maravillosa piscina, ofrece un espacio con unas vistas increíbles de la ciudad, que se va a convertir en uno de esos lugares imprescindibles para tomar algo en Valencia, estés o no estés alojado en el hotel. Y también porque no podrían haber elegido mejor compañero para ofrecer un espacio gastronómico que los distinga en la amplia oferta de la capital de Turia: el restaurante Papúa Valencia .
La propuesta ‘gastro’ del hotel está a cargo de Papúa Valencia. Sus responsables han trasladado a parte del equipo de su exitoso restaurante en Madrid para abrir en el Novotel Valencia Lavant su segunda casa. Y lo hacen porque han encontrado aquí un espacio perfecto, que les permite aplicar su concepto gastronómico: divertido, creativo y desenfadado en el ambiente, la decoración y la mezcla de sabores y riguroso con la calidad. Un espacio donde, además, se celebran noches temáticas y eventos en los que disfrutan tanto los huéspedes del hotel como los valencianos.
Papúa suma a este espacio que reproduce el estilo de su local en Madrid, un moderno Snack Bar & Coffee Shop , ideal para desayunos informales o pausas a media tarde que permite seguir ofreciendo un espacio para el encuentro en los horarios en los que el restaurante esté cerrado.
Snack Bar & Coffee Shop. Además de estas sugerentes propuestas, el Novotel Valencia Lavant ofrece la mejor herramienta para afrontar un día de excursión por la ciudad y sus alrededores: un completo desayuno buffet que prioriza los productos frescos, locales y saludables.
Otros espacios del hotel El Novotel Valencia Lavant está diseñado no solo para las que realizan una escapada por placer, sino también para aquellas que viajan por trabajo o tienen que buscar un rato en sus vacaciones para atender los correos pendientes. Dispone de un espacio de coworking con tecnología de vanguardia y ocho salas de reuniones que se pueden adaptar tanto a eventos corporativos como a celebraciones familiares.
Piscina del Novotel Valencia Lavant. El hotel también cuenta con piscina, gimnasio, sala de tratamientos, aparcamiento y espacios comunes pensados para fomentar el descanso o encontrarse con el resto de tus compañeras y compañeros de viaje antes de comenzar las visitas.
Novotel y su compromiso con el turismo sostenible: la protección de los océanos La sostenibilidad se ha convertido en una prioridad de la industria del turismo y diversos estudios ya apuntan a que este factor es clave para las viajeras y los viajeros a la hora de organizar sus vacaciones. Novotel es pionera en transformar la forma en la que viajamos y nos hospedamos y se ha aliado con la organización ambiental WWF con un bonito e inspirador proyecto: Novotel x Ocean Cause
El proyecto, que se lanzó oficialmente en 2024, establece una hoja de ruta hasta 2027, en la que Novotel se compromete a actuar en varios frentes, desde la eliminación del plástico de un solo uso hasta la adopción de prácticas energéticas eficientes. Esta estrategia incluye también una revisión profunda de la oferta gastronómica, promoviendo alimentos sostenibles y una propuesta que priorice los productos vegetales sin renunciar al sabor.
Propuesta saludable en el desayuno del Novotel Valencia Lavant. © Susana García Novotel Oceans School for Change Pero la iniciativa va más allá de la gestión interna. Uno de sus ejes clave es la educación y la participación tanto de aquellos que se alojan en los hoteles de la marca como de las comunidades locales. A través de la Novotel Oceans School for Change
Posidonia en el mar Mediterráneo. La alianza con WWF no es simbólica: la organización aportará asesoría técnica y liderará acciones concretas de conservación. Entre ellas, destacan la protección de praderas de posidonia en el Mediterráneo, la eliminación de redes de pesca fantasma y la protección de tortugas marinas en el Pacífico y el Atlántico. También se financiará la labor del barco científico Blue Panda, que recorre el Mediterráneo estudiando y preservando la biodiversidad marina.
Así, el Novotel Valencia Lavant se presenta como un nuevo referente del turismo consciente, en una ciudad que está reforzando su posicionamiento como destino sostenible gracias a su apuesta por la movilidad verde, la gastronomía local y la recuperación de espacios naturales.
Más información:
Novotel Valencia Lavant
También te puede interesar:
Guía esencial de Valencia, imprescindibles en una ciudad que mira al futuro .
Planes originales para disfrutar de Valencia con amigas .
© Fotografías cedidas por Grupo Accor.
