Qué ver en Guangxi (China): guía de viaje entre Guilin, Yangshuo y las terrazas de Longji

El río Li atraviesa Guilin, una preciosa ciudad de la provincia de Guangxi. El nombre de Guilin significa ‘bosque de osmantos’, que son unos bonitos árboles de flores rojas y blancas que florecen en otoño. Su fragancia, junto con la belleza natural del entorno, me hace olvidar nuestro mundo occidental de pensamiento único y pragmático, para adentrarme en ese otro que habla de olores, colores, formas diferentes y de magia. La belleza del lugar ha despertado la admiración de los viajeros desde tiempos inmemoriales, que viajaban desde regiones lejanas para contemplar con sus propios ojos estos panoramas poéticos.

Un refrán chino dice que “El paisaje de Guilin es el primero bajo el cielo”.

Entre Guilin y Yangshou se concentran las mejores vistas. Los cruceros de lujo por el río Li que parten de Guilin, acogen a un gran número de turistas chinos. Así que si buscas tranquilidad, mejor dirígete directamente a la encantadora población de Yangshuo, o a las pequeñas aldeas de Xingping o Yangdi, y piérdete entre los arrozales y los tramos del río a los que no llegan los autocares de los turistas.

El atardecer, cuando solo las pequeñas barcas tienen permiso para surcar las aguas del río, es el mejor momento para disfrutar de las escenas de la vida campesina: niños bañándose en las orillas, mujeres haciendo la colada, granjeros regando sus plantaciones de arroz, bueyes jugueteando en el agua… y lo mejor, los pescadores atrapando sus capturas con ayuda de sus cormoranes. Desde una sencilla barca hecha con cuatro troncos de bambú, el paisano con el que me he embarcado –que lleva encendida una lámpara de petróleo– emite un sonido muy peculiar para que los cormoranes se sumerjan en el agua y pesquen. Las esbeltas aves buceadoras, que tiene el cuello apretado por una cuerda para que no puedan tragarse los peces, parecen entender al pescador, y capturan y entregan las presas enteras a su dueño.

En Xingping se pueden atisbar gran cantidad de cuevas y también subir los 1.159 escalones que llevan a la cima de la colina Lao Zhai, cuyas vistas del río con la sucesión de verdes montañas, hacen que tengas un momento mágico e incomparable. Existe una enciclopedia entera de leyendas surgidas en las poblaciones locales en sus intentos de explicar la apariencia de estos mogotes que forman el paisaje cotidiano. Pero los geólogos dicen que las caprichosas formas de sus colinas se deben a que hace 300 millones de años esa región era parte del fondo marino.

Chin Yu, un músico local con el que comparto el atardecer desde la cima, me anima a presenciar en Yangshuo un espectáculo nocturno llamado ‘Impression Sanjie Liu’, ideado por el mejor escenógrafo de China: el director de cine Zhang Yimou, que organizó las ceremonias de inauguración y clausura de los Juegos Olímpicos de Pekín en el 2008. Setecientos artistas participan en la representación teatral y musical –que tiene como escenario el río Li y doce colinas de fondo– basada en una antigua película china ‘Sanjie Liu’, que describe la vida cotidiana de los pescadores y lugareños de la región. ¡No te lo pierdas!

Otro de los tesoros que esconde Guangxi son los arrozales cultivados en terrazas de Longji. Los chinos, tan aficionados a ensalzar sus paisajes más destacados con la magia de las palabras, han bautizado este valle como la Columna del Dragón –que es el significado de la palabra Longji–. Los bancales del Espinazo del Dragón son una proeza de la ingeniería agrícola, pues llegan hasta lo más alto de una serie de picos de 800 metros. Construidas durante la dinastía Yuan, hace 700 años, representan un ejemplo de la sabiduría y el trabajo conjunto de las minorías étnicas Zhuang y Yao, que supieron adaptar estos terrenos montañosos y agrestes para el cultivo de arroz mediante el sistema de terrazas.

La aldea zhuang de Ping’an –de 600 años de antigüedad–, que se encuentra en el principal cerro de esta espina dorsal, se ha convertido en un centro de viajeros y en una base para explorar los bancales. Aún siento vértigo cuando recuerdo la serpenteante carretera para llegar hasta allí, que salva un desnivel de más de 800 metros de altura en tan solo 6 kilómetros de distancia. La calzada termina en un aparcamiento desde el cual varios senderos de losas de piedra conducen al pueblo.

Ping’an no tiene calles, ni coches, ni bicis, por lo que todo es transportado a la espalda por la población local siguiendo los caminos empedrados.

Los miradores ofrecen unas vistas excepcionales de los bancales, el pueblo, el valle y las montañas. Pero aún mejor es perderse por las esculpidas colinas repletas de aldeas yao y zhuang, donde intercambiaremos risas y experiencias con las mujeres yao, conocidas por su larguísimo pelo negro y liso que se recogen sobre la cabeza formando algo parecido a un sombrero. Las casas de madera y bambú, adaptadas perfectamente al terreno, dibujan un panorama de ensueño. Un paisaje armónico que todavía no ha quedado trastocado por el progreso de las ciudades. Confiemos en que los grandes desafíos de la China del siglo XXI no impongan grandes cambios en el remoto y Gran Sur.

¿Por qué visitar Guangxi?

Para sumergirte en una cultura totalmente diferente. Más allá de la lengua, es su forma de pensar y de ver el mundo lo que hace diferente a los habitantes de China. Ahora que el mundo se ha convertido en el territorio del viajero, ya no hay muchos países que supongan un verdadero cambio de escenario, pero en China, especialmente en el sur, lo encontrarás.

¿Cómo llegar a Guangxi?

No existen vuelos directos entre España y Guilin. Lo más habitual es volar con una o dos escalas, normalmente vía Guangzhou, Pekín, Shanghái, Hong Kong o algún gran aeropuerto europeo o de Oriente Medio.

¿Cómo moverte en Guangxi?

A pesar de la barrera del idioma, moverse por el sur de China es muy sencillo. Es fundamental llevar una guía en la que aparezca el nombre de cada ciudad o pueblo escrito en chino. Solo tendremos que señalarlo y esbozar una sonrisa para poder llegar a cualquier rincón del país sin ningún intermediario.

El tren de alta velocidad (CRH/Fuxing) es la mejor opción entre Guilin, Yangshuo, Guangzhou y otras ciudades. El autobús sigue siendo recomendable para acceder a Longji (Ping’an)

Documentación y moneda para viajar a China

Los ciudadanos españoles pueden entrar en China sin visado para estancias turísticas de hasta 30 días (medida vigente hasta el 31 de diciembre de 2026). Es necesario viajar con un pasaporte en vigor y comprobar antes del viaje si la normativa continúa vigente

La moneda nacional de China es el renminbi, pero todo el mundo la denomina yuan. 1 euro son unos 7,80 yuanes. Se puede cambiar euros sin problemas. No vale cualquier banco, tan solo el banco nacional de China (muy extendido) acepta divisa extranjera.

¿Qué comer en Guangxi?

En Guangxi la gastronomía constituirá uno de los puntos fuertes de tu viaje. Podrás complacer tu paladar con una cocina elaborada a base de sopas, arroces, fideos, carnes, verduras, tofu o gambas. Casi todo aderezado con el té perfumado a las flores de osmanto. Guilin es famosa por su sopa de serpiente, la rata de bambú, el faisán cornudo o el armadillo; animales todos ellos en peligro de extinción, por lo que, por favor, no los comas.

¿Qué traer de recuerdo de Guangxi?

Guilin es un buen lugar para adquirir chaquetas de seda, pinturas en pergamino y sellos de piedra para estampar con tinta. También los productos de piel son variados y de muy buen gusto, como las maletas, los zapatos, las carteras y las pulseras. Si quieres, puedes comprar la famosa Radux Isatidis, que es una planta medicinal muy popular en China y que dicen que puede curar gripes y dolores de garganta.

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