¿Cómo se podría llamar un lugar a pie de playa, con comida rica y creativa, escuela de surf y chill out al atardecer? Nosotras le habríamos puesto “Todo en uno Tarifa”, pero no, es el BiBo Beach House Tarifa, la versión más playera del chef malagueño Dani García. Este 2021 abre sus puertas por tercer año consecutivo para sorprender a comensales, deportistas y curiosos.
— Redacción Etheria
Nos encantan los hoteles que justifican en sí mismos una escapada y un buen representante es Las Arenas Balneario Resort. Este hotel de lujo en Valencia hace todavía más apetecible una visita a esta ciudad llena de alicientes y perfecta para recorrer en pareja o con amigas. ¿Te vienes?
— Redacción Etheria
Que Joan Roca es el mejor cocinero del mundo lo dicen las biblias del buen comer. Es el hombre más deseado de los fogones y para cortejarle hay que ir hasta Girona, al Celler de Can Roca. Sin embargo, también puedes tratar de imitar sus recetas más tradicionales (las de su madre) siguiendo los consejos que comparte en el libro ‘Cocina madre’, un imprescindible para los amantes de la comida casera.
por Pilar Ortega
La fotógrafa documental Mary Ellen Mark muestra en la exposición “Vida de mujeres” la dura existencia de niñas y mujeres de todo el mundo. Se puede visitar en la Fundación Foto Colectania (Barcelona) hasta el 31 de julio de 2021. Amanda y su prima Amy. Valdese, Carolina del Norte, Estados Unidos, 1990. © Mary Ellen Mark La exposición “Vida de Mujeres” muestra fotografías, películas y otros documentos que dan a conocer la labor de la fotógrafa Mary Ellen Mark durante la segunda mitad del siglo XX. Esta profesional documentó la realidad de personas desfavorecidas durante más de cincuenta años. Una gran parte de sus protagonistas eran mujeres.
— Redacción Etheria
¿Quieres viajar embarazada? Estupendo, si te hace feliz y no tienes complicaciones, que es lo más habitual, ¡adelante! Lo mejor para tu hijo en este momento es que estés contenta, y los viajes ayudan a alcanzar ese estado de bienestar. Te damos 5 sencillas pautas que te servirán para organizar tus escapadas si eres novata en estas lides.
— Redacción Etheria
La idea de viajar a Ibiza no puede ser más apetecible y aquí te proponemos preparar una escapada alojándote en el renovado hotel La Torre del Canónigo, miembro de Small Luxury Hotels of the World, que reabre esta primavera. Un plan perfecto para realizar en pareja o con amigas. ¿Te vienes?
— Redacción Etheria
Viajar en moto siguiendo las recomendaciones de Alicia Sornosa en ‘Toda aventura comienza con un sí’, una obra publicada por Anaya Touring, es ahora más sencillo y seguro. Esta guía es uno de los imprescindibles para quienes se inician en los viajes en moto y también para los que buscan inspiración.
por Pepa G. Marín
Decir torrijas es trasladarse automáticamente a la Semana Santa. Este dulce sencillo, popular y delicioso es capaz de animar las fiestas incluso si no estás de vacaciones. Aprovecha estos días para preparar este plato que tiene un nivel de dificultad apto para las que nunca han frito un huevo.
por Susana García
Gracias a la Ola Verde o ‘Global Greening’ que se realiza desde hace más de una década en el Día de San Patricio, el color de la esperanza volverá a invadir el mundo el 17 de marzo. Además de iluminar edificios, monumentos y otros lugares destacados, este año ofrecerá un gran evento virtual desde tres pubs irlandeses y muchas sorpresas.
— Redacción Etheria
Más de un millón de mujeres en España padece endometriosis, una enfermedad crónica que no tiene cura ni tratamiento. Dos de sus mayores problemas son que, al ser el dolor su síntoma más frecuente, se suele confundir con la regla, y las afectadas tardan una media de nueve años en ser diagnosticadas. En líneas generales, las mujeres que padecen endometriosis se sienten abandonadas por un sistema sanitario que dicen que desprecia sus síntomas.
por Maria Miret
Fuera estrés, te contamos los imprescindibles de Salamanca que tienes que visitar si vas un solo día o te quedas un fin de semana corto. Entre estas recomendaciones encontrarás visitas monumentales, experiencias y buen tapeo. ¡Qué más se puede pedir!
por Pepa G. Marín
Esa idea tan extendida de que en Gran Bretaña se come fatal o la ocurrencia de incluir en la maleta productos envasados al vacío para que los familiares que estudian o trabajan allí “coman en condiciones”, ¿tiene razón de ser? Eso lo tendrás que decidir tú misma cuando conozcas estos productos, hábitos y platos británicos.
— Redacción Etheria
Hay ciudades como Milán que merecen ser disfrutadas en un buen hotel. El Mandarin Oriental Milan suma a una escapada de fin de semana redonda un lugar donde descansar como una reina. Descubre este hotel de cinco estrellas lleno de pequeños detalles de lujo y diseño.
— Redacción Etheria
Nos acercamos al libro de ensayo ‘Nietas de la Memoria’ para poner en valor a esa generación de mujeres luchadoras y silenciosas que afrontaron la posguerra con toda la dignidad que les dejaron. No se nos ocurre mejor forma de celebrar el Día de la Mujer que acercar a nuestras lectoras este homenaje.
por Carmen Pineda
La Ruta Jacobea es una experiencia única, un viaje al interior de uno mismo que ha servido de plató cinematográfico para dramas, comedias y hasta historias de terror. Tanto si quieres hacer el Camino de Santiago en 2021 como si prefieres dejarlo para otro momento, te va a interesar ver alguna de estas cinco películas.
por Eva Madruga
El nuevo Museo de Arte Contemporáneo Helga de Alvear nos ha recordado que existen mujeres singulares que contribuyen, sin hacer mucho ruido, a crear un mundo mejor. Desde Etheria Magazine queremos destacar la figura de la coleccionista y galerista alemana Helga de Alvear, cuyo sueño de extender el arte a todos los segmentos, se ha visto cumplido con este centro de arte de Cáceres.
por Pepa G. Marín
Madrid Destino ha lanzado ‘25 Visitas Originales por Madrid’ para que aprovechemos esta ciudad sin apenas turistas que nos ha dejado la pandemia y la recorramos con guías oficiales por sólo 3 euros. Desde Etheria Magazine destacamos cuatro rutas realizadas desde un punto de vista femenino que nos han gustado especialmente, aunque en todas podrás encontrar un punto de vista distinto para mirar de nuevo tu ciudad.
— Redacción Etheria
Es casi imposible encontrar a alguien que no quiera viajar a Egipto. Aquí te recomendamos algunas películas, documentales y libros para que te vayas ambientando antes de tu viaje o para, por qué no, viajar a este maravilloso destino a través de los fotogramas y las palabras.
— Redacción Etheria
¿Estás pensando en realizar por primera vez un crucero? Es un viaje mucho más fácil de organizar de lo que piensas y perfecto para viajar en familia, en pareja o con amigas. Aquí te damos unas cuantas pistas para facilitarte esta tarea ¡y a navegar!
por Susana García
Visitar Soria con niños es una experiencia muy recomendable, ya que dispone de propuestas divertidas para toda la familia. Castillos, cañones, lagunas y bosques mágicos, villas romanas, observatorios astronómicos, huellas de dinosaurios e, incluso, baños termales. ¿A qué estamos esperando? (A poder viajar sin limitaciones, ¡claro!)
por Pepa G. Marín
No hay nada mejor que descubrir una ciudad a través de su gastronomía. Saborear lo que le aporta su tierra (y a veces su mar) dice tanto de un lugar como sus monumentos o costumbres. En estos 10 reportajes te desvelamos los restaurantes más emblemáticos, y algunos secretos, para degustar estas ciudades como merecen.
— Redacción Etheria
El ayuno es una práctica milenaria, casi universal, cuyos beneficios para la salud confirma ahora la ciencia. Ayunar de forma intermitente desencadena un cambio metabólico que ayuda a mejorar en ciertas enfermedades. Algunas clínicas ofrecen programas combinados con ejercicio físico y espiritualidad para recuperar la calidad de vida, rendir más y mantener la armonía interior.
por Maria Miret
Entre las series de televisión más recientes que tienen el Camino de Santiago como escenario se encuentran ‘3 caminos’ y ‘Caminantes’. Aunque sus argumentos son completamente distintos, ambas juegan con las emociones y recuerdan al viajero que esta peregrinación no pierde actualidad.
por Eva Madruga
En Etheria Magazine nos encanta descubriros nuevas aperturas de hoteles. En este caso nos vamos a un lugar tan mágico como la orilla del Nilo a su paso por El Cairo para conocer el nuevo The St. Regis Cairo, que se ha convertido en uno de los referentes del turismo del lujo en la ciudad.
— Redacción Etheria
Los amantes de la cocina están de enhorabuena porque Planeta Gastro acaba de publicar NAJAT, un libro en el que la afamada chef Najat Kaanache nos lleva de viaje por los sabores de Marruecos y nos enseña a preparar recetas tradicionales. Y, entre plato y plato, también se revela la mujer que se oculta tras el delantal, fuerte y luchadora, que siempre se atrevió “a soñar a lo grande”.
por Pepa G. Marín
Seas o no de celebrar San Valentín, no nos negarás que estamos en una época en la que cualquier ocasión para darse un capricho (o al menos planearlo) es bienvenida. Echa un vistazo a estas ocho propuestas para regalar, regalarte o regalaros sin remordimientos, que ya va siendo hora de ir planeando alegrías.
— Redacción Etheria
Croacia es un país que está en muchas agendas viajeras como una promesa de viaje perfecto. Combina esos aspectos que hacen que una escapada sea un éxito seguro: paisajes naturales, historia, arte, gastronomía y un mar tan transparente que parece ficticio. Aquí te damos algunos consejos para tu primer viaje a Croacia y te recomendamos aquellos lugares que no puedes perderte.
por Susana García
Se acerca San Valentín y en este año raro es muy probable que no puedas hacer esa escapada que tenías en mente. En Etheria Magazine te proponemos que celebres esta fecha cuando tú quieras y planees una escapada romántica con tu pareja a uno de estos 10 hoteles de lujo. Los hay cercanos y también muy remotos, pero todos son perfectos para disfrutar de unos días en un entorno maravilloso.
— Redacción Etheria
Miguel Delibes fue un gran autor, pero además dedicó su vida a poner en valor y dar voz a la tan nombrada ahora España vaciada. Con diversas exposiciones en Madrid y Valladolid se le homenajeó en el centenario de su nacimiento en 2020 pero su obra merece ser recordada y leída todos los años.
por Pilar Ortega
Si te casas este año ya es momento de empezar a pensar en tu viaje de novios. Queremos ayudarte con la elección de un viaje que tiene que salir bien, así que te hacemos una serie de preguntas para que te pares a pensar antes de elegir el destino de tu luna de miel y el tipo de viaje. ¿Empezamos?
— Redacción Etheria
¿Qué es el test de Bechdel? ¿Se deberían medir las películas por su nivel de sexismo? Y si se hiciera, ¿cuántas películas españolas o internacionales superarían los factores que mide? Te lo contamos en profundidad para que extraígas tus propias conclusiones.
por Carmen Pineda
Hay hoteles que merecen una escapada en sí mismos, pero si además están en una isla con tantos alicientes como Lanzarote, el plan no puede ser más perfecto. El emblemático Meliá Salinas acaba de ser renovado y no se nos ocurren mejores vacaciones que pasar unos días disfrutando de sus instalaciones. ¿Te apuntas?
— Redacción Etheria