Si te decimos que para el puente de diciembre las temperaturas máximas serán de 20 grados, seguro que correrás a preguntarnos dónde. En Valencia. La capital del Turia goza de las bondades de una climatología envidiable y un tamaño perfecto para tu próxima escapada con amigas.
Palau Alameda, un imprescindible de la noche en Valencia. Manga corta en diciembre? ¿Pasear junto al mar en invierno? ¡Sí! Y además disfrutar de una ciudad vibrante, divertida, accesible y gastronómicamente deliciosa. Coge a tus mejores amigas y preparad una escapada al Mediterráneo más puro. ¡Nos vamos a Valencia!
La ciudad de las fallas, de la paella, de las playas y el Mediterráneo, las palmeras o de la luz y el color como dice su himno, es una de las mejores del país para pasar un fin de semana inolvidable. Desde visitar sus puntos clásicos como el centro histórico con La Lonja, la Catedral y el Mercado Central, hasta desplazarte a la zona más moderna y conocer la Ciudad de las Artes y las Ciencias y la impresionante arquitectura de Calatrava o la zona de la Marina con sus novedades. Todo plan se antoja apetecible en Valencia.
Apartamentos ‘La más bonita’ (Valencia). ¿Dónde alojarse en una escapada con amigas a Valencia? ¿Dormir cerca del mar? No puede apetecernos más. Para ello vamos a alojarnos en los apartamentos de La más bonita en la playa de la Malvarrosa. Han preparado un edificio con cuatro apartamentos con nombres de calas (bonita, blava, mordida, salada), motivos marineros y luz natural a raudales, para asegurar que se convertirán en tu rincón favorito de la ciudad. Los cuatro cuentan con todo lo necesario para hacer vuestra una estancia única: domótica, electrodomésticos y menaje, suelo radiante, terrazas con vistas al puerto… Si reservas a través de su web te obsequiarán con un regalo de bienvenida: un ticket de descuento de 20 euros de su restaurante de la Patacona, un mapa con los puntos más interesantes de la ciudad y productos de calidad del barrio del Cabañal.
Desayuno en La más bonita (Valencia). Desayuno y a recorrer la ciudad El día empieza desayunando para coger fuerzas. ¿Los mejores lugares para hacerlo? Tenemos dos favoritos. Por una parte, La más bonita , con dos locales, uno en la playa de la Patacona y otro en Ruzafa donde arrancar el día con zumos y batidos de fruta ecológica, caprichos dulces, sus deliciosas tartas caseras o un sinfín de tostadas. El otro es un paraíso para los amantes del dulce. Se llama Dulce de Leche (pasteleriadulcedeleche.com) y es, sin duda alguna, la mejor pastelería de Valencia que hereda la esencia de la pastelería argentina de la familia Lanfranco. Alfajores, cañoncitos rellenos de dulce de leche, chocotartas, tarta de Oreo, tartaletas de limón, empanadas… ¡Se nos hace la boca agua solo de pensarlo!
Dulce de Leche es la mejor pastelería de Valencia. La ciudad estrena varios espacios destinados a convertirse en lo más visitados de estos días. Empezamos por el mercado de San Valero (mercadosanvalero.com). Se trata del primer street food market de Valencia, ubicado en Ruzafa, que cuenta con diez puestos diferentes (Aguacateria Club, Ostrarium bar, Poke Bros y Mangiamo!, entre otros), barra y vinoteca para montar un plan divertido entre amigas.
Mercado de San Valero (Valencia). Otra de los que ha causado furor, ha sido la apertura de Convent Carmen (conventcarmen.com). El que fuera un convento de 1609 se ha transformado en un espacio cultural muy a tener en cuenta. ¿Qué ofrece? Clases de yoga y cocina, actuaciones de música en directo, exposiciones y un impresionante jardín de 2000 m2 que acoge un mercado gastronómico al aire libre –con más de 100 platos diferentes– dirigido por el chef de Sucede (estrella Michelin) Miguel Ángel Mayor.
En Convent Carmen, entre otras actividades, puedes practicar yoga. ¿Dónde comer bien en Valencia? No podemos olvidar la nueva apertura del chef tres estrellas Michelin Quique Dacosta. Se llama Llisa Negra (llisanegra.com) y supone un deliberado homenaje al producto, explorando los sabores genuinos de las mejores materias primas que obtienen de lonjas locales y productores de proximidad. Gamba roja de Dénia, chuletón de vaca rubia gallega, ostras escabechadas, caldereta de bogavante… son solo algunas de las deliciosas propuestas que conforman su carta, en la que el producto se presenta con mimo y sin nada que enmascare su sabor.
Llisa Negra es el nuevo restaurante de Quique Dacosta en Valencia. ¿Alguna de vosotras es aficionada a la cocina china? Entonces tenéis que saber que Valencia también cuenta con un pequeño barrio Chinatown, lo que aportará el puntito exótico a la visita. Las calles aledañas a la Estación del Norte acogen varias propuestas asiáticas y ha sido a través del proyecto Chinatown Valencia de la periodista Olga Cano y el fotógrafo Javier Gurrea, como se han dado a conocer, a través de bonitas imágenes en Instagram, todos los restaurantes que se articulan alrededor de la calle Pelayo. Las berenjenas con salsa Yu Xiang de Min Dou , las empanadillas a la plancha de Casa Wei Wei ( restauranteweiwei.com) o los noodles con algas, espinacas y caldo de panceta de Felisano , son algunos de los favoritos del barrio.
Pollo Chongqing, de Casa Weiwei (Izq.). Mercado de Colón (Dcha. Arr.) y Xian Mian de Felisano (Dcha. Ab.) Para bajar tanta delicia gastronómica, te proponemos un paseo por el centro de la ciudad, un poco de shopping por la calle Colónmercado de Colón (mercadocolon.es), un espectacular espacio del modernismo valenciano que acoge tiendas, puestos de mercado y espacios para tomar algo, como la conocida casa de horchata Alboraya. Además, ahora es el momento ideal de disfrutar de su ambiente navideño.
Salir a tomar una copa Seguro que habrás escuchado hablar del Agua de Valencia , uno de los combinados clave de la ciudad. ¿Sabías que se inventó en 1959 en el Café Madrid (elcafemadrid.com)? Pues la ciudad está de enhorabuena, porque este espacio que fue un referente cultural de la época, acaba de reabrir sus puertas en el hotel Marqués House . La coctelería corre a cargo del bartender Ivan Talens, mientras que la propuesta gastronómica baila bajo la batuta de Nacho Romero, chef de Kaymus, con una carta de platos viajeros y divertidos.
El Café Madrid acaba de reabrir sus puertas en el hotel Marqués House (Valencia). Y ya que hemos entrado en territorio noche, seguiremos disfrutando de la fiesta valenciana tomando una copa en la terraza panorámica de Palau Alameda (palaualameda.com), para terminar bailando en su discoteca Azza , concebida en clave retro a modo de speakeasy . El efecto wow entre tu grupo de amigas está asegurado.
3…2…1… ¡Nos vamos a Valencia!
Más información en www.visitvalencia.com
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