El volcán del Teide despierta cada año con la llegada de la primavera. Sobre sus oscuros campos de lava se produce una explosión rojiza: son las flores de los tajinastes, una planta canaria que desarrolla espectaculares varas cubiertas de cientos de menudas florecillas. A partir de mediados de mayo, como farolas rojas, marcan el paisaje volcánico apuntando al cielo con sus flores.
El bello color del tajinaste en primavera. Actualizado abril 2023 Con la llegada de la primavera, los tajinastes, unas plantas exclusivas de las Islas Canarias, tiñen de rojo el paisaje volcánico del Parque Nacional del Teide . Sus flores pequeñas y de un rosado brillante, que se hace rojo cuando alcanzan su plenitud, se apiñan sobre enhiestas inflorescencias. Con su forma cónica son el epicentro de una apoteosis de tonos rojizos. Son una llamada seductora tanto para el visitante como para el isleño, a la que ambos acuden atraídos al igual que las abejas. Entre volcanes, la foto busca el Teide pero solo como referencia del encuadre porque ahora son esas silvestres florecillas las auténticas protagonistas del parque nacional más visitado de Europa.
Amanecer en el Parque Nacional del Teide. 1. Los tajinastes en flor, un gran espectáculo Su aparición se hacer desear a medida que avanza mayo. Es en ese momento cuando la primavera va dando señales de instalarse al pie del volcán del Teide, vértice señero del lugar más elevado del territorio español. A pesar de su aparición efímera , los tajinastes regalan un espectáculo natural que cambia radicalmente su paisaje. No todas las plantas de tajinaste florecen a la vez sino que, poco a poco, a medida que la calidez tropical tinerfeña prospera las varas van salpicando el paisaje y levantando sus pirámides rojas hacia el cielo. Es un espectáculo que abarca gran parte de la primavera canaria.
El endémico tajinaste rojo –solo crece en las islas de Tenerife y La Palma– es una planta asombrosa capaz de, desde una discreta roseta de hojas que se desarrollan a ras de suelo, hacer brotar una gigantesca inflorescencia. Puede alcanzar hasta los tres metros de altura y, teñida en rojo floral, pincela un estallido de color que contrasta con el entorno mineral del paisaje volcánico. Su néctar es tan atrayente que las abejas se afanan laboriosas a su alrededor ajenas a las personas que buscan la mejor perspectiva fotográfica entre las varas floridas. El resultado son fotos para el recuerdo y una miel tan aromática y blanquecina –casi transparente– que merece la pena catar. Estás en el único sitio del mundo donde se logra este dulce néctar que goza de denominación de origen.
La belleza de los tajinastes invita a la fotografía artística. El tajinaste vive dos años Lo más curioso es que el tajinaste rojo vive dos años , en el primero crece y en el segundo, tras la única floración de su vida, muere. Con ese extraordinario color púrpura, que va haciéndose rojo a medida que alcanza su madurez, se despide desplegando uno de los espectáculos más bellos de la naturaleza. Como testigo queda el esqueleto secándose al viento.
En ocasiones, se contemplan rodales que parecen auténticos bosques, ya que se concentran por centenares aunque mantienen una buena distancia entre ejemplares. Cuando lo veas, sabrás que estás ante un tajinastal , un peculiar bosque donde los árboles son las enormes pirámides cubiertas de flores y el origen de una catarsis paisajística irrepetible.
Tajinastes florecidos. Esta planta conocida como “el orgullo de Tenerife ” debe su nombre científico al botánico Hermann Wildpret. Este suizo era un apasionado de la flora canaria y diseñador de jardines como los de La Orotava o los de Santa Cruz de la Palma (La Palma). Aunque su más destacada obra es el Jardín Botánico del Puerto de La Cruz. Un pedazo del trópico en territorio español y, en conjunto, un ser vivo que es el artífice de uno de los rincones más bellos del Atlántico.
Misteriosas perspectivas del parque y de los tajinastes de Tenerife. 2. Dónde ver los tajinastes En la zona subalpina del parque nacional conocida como las Cañadas del Teide. En esa gran caldera alrededor del volcán del Teide el espectáculo está garantizado en las márgenes mismas de la carretera. Si prefieres alejarte de los sitios más frecuentados, uno de los itinerarios más espectaculares para contemplar este fenómeno floral y el paisaje es la ruta que conduce a La Fortaleza. De esta forma se conoce una formación rojiza de lava solidificada en el mismo cráter del que surgió. Desde su inicio, en el Centro de Visitantes El Portillo , en sus 5,3 kilómetros de longitud y sin apenas desnivel, la belleza de la floración y las perspectivas desde el Mirador de la Fortaleza hacia el norte de la isla resultan impresionantes.
Amanece en el P.N. del Teide. En los Llanos de Ucanca , una gran llanura de lavas claras rodeada de rocas de formas singulares y tonalidades oscuras, cargada de energía espiritual, es otro de los parajes donde admirar el tajinaste en flor con la perspectiva del Teide de fondo.
En el acceso meridional del parque se halla enclavado el pueblo de los tajinastes: Vilaflor de Chasna , uno de los núcleos más altos de la isla. Este lugar no solo se distingue por su cuidado casco urbano de arquitectura popular tinerfeña y calles empedradas, sino por las lanzas de flores de los tajinastes que orlan algunas de sus calles. Olvídate de llevarte una planta de tajinaste a casa, no lograrás que crezca en tu jardín. Necesita un entorno natural con unas condiciones tan extraordinarias como las que disfruta en las inmediaciones del Teide.
Pinos canarios en el Parque Nacional del Teide. 3. Cuándo ver la floración de los tajinastes de Tenerife A partir de mediados de mayo y hasta bien avanzado junio puedes disfrutar de la floración del tajinaste por todo el parque nacional.
Para acceder por la vertiente sur has de atravesar la Corona Forestal. Un extenso bosque de pinos canarios protegido como parque natural. Es aconsejable que te acerques a algunos de los ejemplares más sobresalientes. Para ello haz un alto en el kilómetro 67 de la carretera TF-21 . Estarás ante los pinos legendarios de Vilaflor de Chasna. Al Pino Gordo , lo verás en el escudo del pueblo y al natural en el mirador donde apreciar cómodamente sus notables dimensiones. Con perímetro de 9 metros y una altura de 45 metros se eleva hasta convertirse en el segundo árbol más alto de España. Junto a él divisarás al Pino de las dos Pernadas , cabeza de lista de este ranking de especies autóctonas. Admira su gruesa corteza y busca la perspectiva de sus 56 metros de altura, casi el doble de lo que suele alcanzar un pino canario.
Corona forestal del P.N. del Teide. Otros árboles singulares de Vilaflor son los viejos cipreses de la plaza de San Pedro, junto al santuario. Aunque el rincón más llamativo del municipio es su Paisaje Lunar, rincón del Parque Natural de la Corona Forestal al que se accede caminando desde el mismo pueblo por un histórico sendero isleño, el Camino Real de Chasna . Una de las vías de comunicación más destacada de la isla que conectaba el norte y sur isleño. Remonta su trazado definitivo a hace 500 años pero anteriormente era recorrida por los guanches en las migraciones con sus cabras y para adorar a las divinidades.
Un sendero balizado como PR-TF 72 conduce, entre pinos canarios, hasta una blanquecina roca, es la piedra pómez –huella de erupciones violentas y explosivas– junto a cenizas dispuestas en capas, a modo de tarta, de diversas tonalidades. La erosión sobre su delicada textura ha originado chimeneas de hadas , así conocidas las formaciones que mantienen rocas más duras al extremo de largos pináculos en un frágil equilibrio. El resultado es un panorama tan singular de olas de piedra y pináculos de roca que bien parece de otro planeta.
El tajinaste torna su color de rosa a rojo a medida que madura. 4. Prepara tu viaje a Tenerife Cómo llegar a la zona donde están los tajinastes en flor Por la carretera TF-21 desde La Orotava . Esta misma carretera es el acceso desde la zona turística del sur de la isla a la que se llega por la autopista del Sur TF-1. Desde el norte se ha de tomar la carretera TF-24 para acceder a través de El Portillo hasta las Cañadas del Teide.
Dónde dormir en Tenerife Hotel El Sombrerito . Excelente ubicación para acceder a las Cañadas del Teide y acogedor establecimiento familiar de reconocida hospitalidad y buen servicio. Vilaflor. Tel. 922 709 052.Finca La Majadera . Dos villas en una finca tradicional con la calidez de la hospitalidad canaria y piscina. Una casa dispone de una habitación y la otra cuenta con dos dobles y dos cuartos de baños. Las Rosas. Tel. 922 680 922 – 616 596 851.
Dónde comer en Tenerife • Restaurante El Sombrerito . Los platos tradicionales canarios como el gofio, las papas arrugás con mojo o el puchero del día son una reconfortante recompensa al volver de una jornada de ruta por el parque nacional. Vilaflor. Tel. 922 709 052. • Bodegón Campestre . Son especialistas en carnes a la brasa, disponen de una buena carta de comida típica canaria, además de deliciosos postres caseros. El Rosario. Tel. 922 297 465.
Más información Parque Nacional del Teide.
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