Hay lugares que siempre son un buen plan y uno de ellos es la región italiana de Toscana. Y no puede haber mejor lugar como base para recorrerla que el hotel Borgo Santo Pietro, un cinco estrellas lujo lleno de encanto y perfecto para una escapada en pareja o para un viaje en familia. Hotel Borgo Santo Pietro. La región italiana de Toscana evoca amplios paisajes de colinas ondulantes y pueblos medievales por los que parece no haber pasado el tiempo. Pero, además, ofrece uno de los placeres que mejor responden a ese dolce far niente que tanto nos gusta: alojarse en un borgo o villa tradicional. Aquí te enseñamos uno de los más bonitos que puedas encontrar, el Borgo Santo Pietro. Y será muy difícil que no te quieras quedar a vivir.
El Lemon Garden es uno de los Jardines del Borgo Santo Pietro. El Borgo Santo Pietro se encuentra en las afueras de una localidad diminuta de Toscana llamada Palazzeto, en medio de campos de cultivo y paisajes sin fin, a cuarenta minutos de Siena y a hora y media de Florencia. Es un lugar perfecto para alojarte si vas a realizar una ruta en coche por Toscana , ya que desde aquí puedes planificar excursiones a lugares tan mágicos como Volterra , San Gimignano , Montepulciano o Montalcino .
Lo que es evidente es que tendrás que reservar momentos (o días) para disfrutar plenamente de este precioso borgo, porque merece la pena. Su historia comienza en el siglo XXI con la restauración de una antigua casa en ruinas, en la que pusieron todo su empeño los daneses Jeanette y Claus Thottrup, y hoy se ha convertido en un remanso de paz con unos jardines de los más bonitos que vas a ver en tu vida, con más de 300.000 flores, árboles y arbustos organizados con un cuidado diseño.
Detalles de la granja del Borgo. Habitaciones y suites Las estancias del Borgo Santo Pietro están adornadas con una decoración exquisita, repleta de antigüedades y muebles tradicionales, que se refleja especialmente en sus habitaciones y suites ya que ninguna es idéntica a otra y todas tienen personalidad propia. Ten en cuenta que si viajas en familia, puedes alojarte en cómodas habitaciones comunicadas.
Podrás elegir entre varios tipos de alojamiento, en el edificio principal o en dependencias que se sitúan en bonitos edificios alrededor del mismo. Las ocho habitaciones y suites de la villa , se ubican en la casa principal (del siglo XIII) y lucen pinturas originales, muebles con historia y unas tapicerías espectaculares.
Santo Pietro Grand Suite. Las suites con jardín son perfectas para los que quieren disfrutar de las flores y naturaleza en un jardín privado; y las villas Máximo Aislamiento se encuentran escondidas en los jardines, perfectas para los que quieren privacidad y alejarse de todo (algunas cuentan incluso con piscina privada).
Dina Ferri Garden Suite. Gastronomía para recordar Probar la deliciosa cocina toscana, que va mucho más allá de la pasta y la pizza, es uno de los alicientes de un viaje a esta región italiana. Y en Borgo Santo Pietr o han decidido hacer de sus restaurantes una excusa más para no salir del hotel. Con la garantía de calidad y sabor que aportan los ingredientes que proceden de la granja y los huertos del hotel.
Desayuno en el Borgo Santo Pietro. Todo comienza con el desayuno , que podrás tomarlo en una de las salas más bonitas y auténticas del borgo, junto a la cocina. Te recibe un buffet de dulces y mermeladas caseras que puedes completar con casi cualquier cosa que te pueda apetecer, todo elaborado al momento. ¿Qué tal unos deliciosos huevos benedictinos con salmón para comenzar el día?
El restaurante Meo Modo , con una estrella Michelin, ofrece unos platos tan sorprendentes y con una presentación tan cuidada que no podrás evitar hacerles una foto ante de probarlos. Podrás elegir entre uno de sus menús degustación o cenar a la carta.
Platos del restaurante Meo Modo. Una opción mas informal es la trattoria Sull’Albero , un lugar mágico, con un enorme árbol en el centro del restaurante. Ofrece deliciosos platos de cocina moderna, además de pasta fresca, pizzas, pescado y carne a la parrilla. Además, en su barra podrás disfrutar durante todo el día de un vino o un cóctel.
Restaurante Sull’Albero. Deja que te cuiden en el Spa Un lugar que invita al descanso como éste no puede prescindir de un spa que esté a la altura. Y Borgo Santo Pietro lo ha alojado en un edificio de piedra precioso que armoniza con el resto del hotel. Tendrás que reservar sí o sí uno de sus tratamientos para disfrutar de la experiencia completa: primero, te reciben con una infusión de hierbas terapéuticas del jardín y, después, eliges el aceite de masaje con tu aroma preferido. Ya sólo queda dejarse llevar y disfrutar del momento en total tranquilidad. Si lo deseas y el tiempo acompaña, podrás disfrutar del masaje al aire libre en las camas de terapia del jardín.
Masaje en el jardín. Borgo Santo Pietro ha creado una línea de cosméticos naturales llamada ‘Seed to Skin’ con ingredientes como la leche de oveja y la miel, utilizados tradicionalmente en tratamientos corporales. Estos productos, que obtienen de su granja, se realizan en un laboratorio ubicado en el propio borgo bajo la supervisión de la química y cosmetóloga Anna Buonocore.
Imposible aburrirse Este hotel de Toscana tenía muy claro que era fundamental ofrecer una oferta de ocio completa para aquellos que buscan desconectar de la vida diaria en un lugar apartado de todo. Por este motivo ofrecen todo tipo de actividades con las que llenarás tu estancia en aquellos momentos en los que desees algo de actividad. Además, no querrás perderte su piscina , rodeada de jardines y con unos paisajes increíbles sobre los campos de Toscana.
Piscina de Borgo Santo Pietro. Uno de sus lugares más emblemáticos es Borgo Cooking School , con multitud de cursos y talleres de cocina para todos los gustos. No hay mejor actividad que elaborar pasta fresca con Mamma Olga, una institución en el hotel que transmite con cariño sus conocimientos. Si viajas con niños, una actividad perfecta para ellos es aprender a elaborar pasta o pizza para después degustarla.
También se puede visitar la quesería, realizar catas de vino, recibir unas clases de arte y pintura, aprender a hacer arreglos florales o recibir una clase de apicultura. Además, pueden organizarte una exhibición de cetrería y enseñarte tiro con arco. Y si quieres salir del hotel ¿qué tal una excursión en Vespa por la Toscana?
Relais Borgo Santo Pietro (5*L) Borgo Santo Pietro, 110. Palazzetto. 53012 Chiusdino Tel. T. +39 0577 75 1222 Precio desde 565 Euros por noche la habitación doble.
Fotografías cedidas por Relais Borgo Santo Pietro.
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