¿Sabías que la Provenza española se localiza en torno a Brihuega? Pasear por los campos de lavanda de Guadalajara, recibir un tratamiento con su aceite esencial o comprar perfumes está al alcance de tu mano. Aunque este año tampoco se celebrará el Festival de la Lavanda, se está trabajando en otras actividades. Sigue leyendo para saber cuándo, dónde y cómo ver los campos de lavanda de Guadalajara. La lavanda inunda de color el campo alcarreño. ©FdL Actualizado en julio de 2021 La tradición de cultivar lavanda en Guadalajara no es tan antigua como en la región francesa de La Provenza pero tampoco es tan reciente. A comienzos del siglo XX ya se cultivaba en esta zona una variedad silvestre de la lavanda denominada espliego que se dejó de sembrar en los años 60. Se cuenta que un lugareño de Barriopedro, una pedanía de Brihuega, trajo unos esquejes de lavanda de Francia a donde se había desplazado para vendimiar. Como esa variedad no lograba arraigar, la hibridaron con espliego para que fuese más resistente al clima extremo de La Alcarria y a su terreno calcáreo y pedregoso. A esta variedad mixta se le llama lavandín. Si no eres un experto, te costará notar la diferencia.
*VISITAS GUIADAS EN ESTE PDF .
© Festival de Lavanda. Lavanda en Guadalajara, una curiosa historia Se siembran más de mil hectáreas de lavanda y lavandín entre Brihuega y otras poblaciones de alrededor, aproximadamente un 10% de todo el cultivo mundial. Como soporte de esta actividad, que ya genera más de 200 empleos, se creó la sociedad Intercova Aromática que, además del cultivo, se ocupa de los viveros y de la destilería donde se obtienen los aceites esenciales de esta planta. Al frente de Intercova está Emilio Valeros , director técnico de perfumes Loewe, y otros socios como los Hermanos Corral, agricultores de la zona. Alrededor de la lavanda, además, han surgido otras vías de negocio como actividades turísticas, venta de productos elaborados con la esencia y un festival de música.
Detalle de flor de lavanda. Otras zonas con campos de lavanda en España En otras zonas de España también se ha comenzado a cultivar con buenos resultados. Se pueden visitar otros campos en “Ossa de Montiel (Albacete), donde Francisca Muñoz heredó una destilería artesanal de esencias y ahora la exporta y factura más de un millón de euros al año; o en Tiedra, al sur de la Tierra de Campos, en Peñafiel, (Valladolid). Pero también en Burgos, Soria, La Rioja, Cuenca, Lleida y en la comarca de Los Serranos, en Valencia” (El dinero huele a lavanda , diario Hoy).
Una experiencia inolvidable Es una experiencia visual y olfativa maravillosa que no requiere de una gran inversión de tiempo o de presupuesto. De hecho, visitar los campos es una actividad casi gratuita (se cobra un precio simbólico si se desea entrar en los campos). Es recomendable acudir previamente la oficina de turismo de Brihuega para conocer todas las actividades que se organizan alrededor de la lavanda: pintura, talleres de fotografía, visitas guiadas, actividades para niños, vuelos en globo, etc.
El mejor momento para admirar estos campos donde el violeta se pierde en el infinito es al amanecer o al atardecer . Es recomendable tener precaución con las abejas que también disfrutan yendo de flor en flor. La molestia de estar alerta con los insectos se compensa con la miel de espliego que puedes adquirir posteriormente en Brihuega.
© Festival de Lavanda. El Festival de la Lavanda La experiencia, años atrás, se podía redondear asistiendo a alguno de los conciertos que se programaban con motivo del Festival de la Lavanda y que tenía lugar en el interior de un campo de lavanda. Este año también se ha cancelado el festival con motivo del Covid-19, en caso de que se reactive os informaremos. En 2019 los artistas invitados fueron Luz Casal y Ketama . Es un festival con toques bohemios donde los asistentes iban vestidos de blanco y se ofrecía la posibilidad de degustar una cena de gala diseñada por el reconocido chef Dani García (3 estrellas Michelin). Además de haber un espacio de Food Trucks. Parte de los beneficios del festival se entregaban a la Asociación Española Contra el Cáncer.
Esperamos con ilusión que este Festival de la Lavanda continúe en otras ediciones porque es una experiencia maravillosa.
Los campos son el escenario perfecto para una sesión fotográfica. © Festival de Lavanda de Brihuega Dónde ver los campos de lavanda de Guadalajara Los campos de lavanda se sitúan alrededor del pueblo de Brihuega, en torno a la CM-2005 . Si tienes intención de ir al festival, tendrás que buscar el PK 7,7 en la carretera GU 925, en dirección a Olmeda del Extremo, una pedanía de Brihuega. Coordenadas en el GPS: 40º45’27”n 2º47’9”w.
*Descárgate gratuitamente este pdf con la localización de todos los campos de Brihuega (súper práctico).
Cuándo ver los campos de lavanda de Brihuega La floración de la lavanda no es algo exacto cada año, pero desde finales de junio ya se pueden ver campos en flor. El mejor momento suele ser la segunda o tercera semana de julio , justo antes de que empiecen a segarla.
© Festival de Lavanda. Fin de semana en torno a la lavanda Dónde dormir en Brihuega Brihuega se encuentra a 80 km de Madrid (45 minutos de trayecto) por lo que si vas desde la capital puede ser un viaje de ida y vuelta. Sin embargo, desde otros puntos más lejanos te interesa alojarte en la población o en sus alrededores. Una opción es el Hotel Spa Niwa , un moderno establecimiento que cuenta con 10 habitaciones y un spa donde se puede recibir, entre otros masajes, uno con pindas aromáticas que contienen espliego y lavandín de Brihuega. Pº Jesús Ruiz Pastor, 16. Tel. 949 281 299 / 606 410 788
Jabones de lavanda. Qué comprar en Brihuega En Aromas de La Alcarria (perteneciente a Intercova Aromática) puedes comprar online jabones, ambientadores, aceites esenciales y saquitos aromáticos.Mercado de la Lavanda donde venden miel, perfumes, sacos de lavanda, repostería con aroma de lavanda, etc. pero en 2020 no está programado, de momento.
Más información Consulta las actividades turísticas en la web de la Oficina de Turismo de Brihuega .
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