De un tamaño asequible para moverse, con visitas interesantes y buena gastronomía, la capital alavesa se presenta como una opción muy interesante para organizar una escapada a Vitoria con amigas en cualquier momento del año. Si buscáis un poco de todo, esta ciudad está hecha para vosotras.
Casco histórico de Vitoria. © Diputación Foral de Álava Cuando os decimos que este artículo se va a centrar en algunos “planes en Vitoria con amigas dispuestas al picoteo”, no sólo nos referimos a su acepción gastronómica sino que también aludimos a un itinerario variado, con un poco de todo, cultura, historia, paseos… Por supuesto, contad también con nuestros bares y restaurantes favoritos. No sabemos si os pasa a vosotras, pero cuando en Etheria Magazine organizamos una escapada con amigas queremos ver y hacer tanto que el programa resulta infinito y terminamos exhaustas desde el primer día. Por este motivo, os vamos a recomendar algunas actividades que consideramos imprescindibles en Vitoria pero también otras que se pueden dejar para un segundo viaje. Por supuesto, vuestros gustos y energía son los que mandan.
Freetour en Vitoria , ideal para situarse el primer día, o visita guiada (10 €).
Catedral de Santa María. © Diputación Foral de Álava 1. Catedral de Santa María La Catedral de Santa María tiene una bonita historia detrás y una dilatada trayectoria que se remonta al siglo XIII. Parte de esa historia hemos podido palparla durante una larguísima reforma integral que permitía el paso de visitantes con cascos incluidos (‘Abierto por obras’) mientras se desarrollaba. Hoy día luce espectacular. Algunas curiosidades que debes saber es que fue declarada Patrimonio de la Humanidad , y que Ken Follet se basó en ella para escribir la segunda parte de Los pilares de la tierra .
Dos recomendaciones especiales en la catedral podrían ser admirar la panorámica desde su torre, la más alta de la ciudad, y presenciar el espectáculo multimedia que permite contemplar la evolución del Pórtico de la luz a lo largo de los años. Reserva tu visita en la web oficial por 9 euros (11 € con torre incluida).
Anímate a hacer este interesante Tour literario por Vitoria (12 €)
Detalle de mural ‘El triunfo de Vitoria’. © Etheria Mag. 2. Murales callejeros de Vitoria-Gasteiz Alternar las visitas de interior con los paseos hará más ameno este viaje a Vitoria con amigas porque invita a palpar el ambiente local, además de la calidad del street art de la capital alavesa. Seáis o no aficionadas a los grafitis, la ruta de los murales de esta ciudad os va a sorprender por su simbología y por la belleza de los mismos. Los podéis admirar en estas ubicaciones de google maps . Cada uno dispone de una leyenda para conocer su historia.
No te pierdas el artículo: 10 fachadas básicas en la Ruta de los Murales de Vitoria .
Cúpula estrellada en la Casa del Cordón (Vitoria). © Etheria Magazine 3. Casa del Cordón A esta vivienda situada en la Almendra medieval de Vitoria la reconocerás por el cordón franciscano situado sobre su arco de entrada. Merece la pena entrar en este palacio de siglo XV aunque sólo sea para admirar la bóveda estrellada que oculta. Fijaos también en su bonita torre medieval, es del siglo XIII.
El palacio Augustin Zulueta alberga el Museo de Bellas Artes de Álava. © Etheria Mag. 4. Palacios por doquier Si, como a nosotras, os gustan los palacios y sois incapaces de pasar de largo si veis la puerta abierta… en vuestro viaje a Vitoria con amigas haced una pequeña ruta. En el casco antiguo se sitúan algunos del siglo XVI como el palacio de Escoriaza-Esquivel , un bonito representante del Renacimiento; el palacio de Montehermoso , hoy día centro cultural pero que solía acoger a nobles de visita en la ciudad y fue sede episcopal, y el palacio de los Álava-Esquivel . Tomad nota también de la Casa Torre de los Iruña, la Casa del Marqués de la Alameda y la torre de los Anda, del siglo XV.
Parque de Salburua con el Centro de Interpretación Ataria. © Etheria Magazine 5. Parque de Salburua Cualquiera de los parques periurbanos que rodean Vitoria es un acierto a la hora de desconectar y rodearse de una increíble naturaleza. En conjunto se denomina Anillo Verde y desde su creación en 1993 nos ha dado una lección de cómo aportar valor e integrar la periferia. No tendréis tiempo de visitar todos los parques (Armentia, Olarizu, Salburua, Alegría, Zabalgana, Zadorra, Errekaleor y Las Neveras) así que os recomendamos elegir uno o dos. En nuestro caso, elegimos el Parque de los Humedales de Salburua recorriendo sus sendas y disfrutando de un interesante ecosistema habitado por anfibios, aves acuáticas, etc. Previamente, diríamos que es obligatorio entrar en el Centro de Interpretación Ataria , donde ofrecen toda la información en profundidad.
Exterior del BIBAT de Vitoria. © Etheria Mag. 6. De Fournier al Arte Moderno Si hay algo que nos maravilla de esta ciudad es su capacidad para sorprender en el terreno cultural, ya que brinda un abanico capaz de satisfacer a todo tipo de preferencias. En caso de que os guste el arte moderno, tenéis una cita en ARTIUM , que dispone de una colección de más de 3.000 piezas tanto de artistas vascos como del resto del país. Si sois más tradicionales, está el BIBAT (‘dos en uno’ en euskera), en el palacio de Bendaña, un complejo de dos museos que alberga el de Arqueología de Álava y el Fournier de Naipes. Este último muestra la mejor colección de naipes del mundo, además de estar en un bonito edificio con algunos elementos góticos y una preciosa bóveda estrellada.
Interior del © ARTIUM. No olvidéis fijaros en las matrices que empleó Heraclio Fournier, inventor de la baraja española. Por último, también merece una visita el Museo de Bellas Artes de Álava , tanto por el edificio que lo alberga como por su excelente colección de arte español de los siglos XVIII-XIX.
Plaza de la Virgen Blanca. © Diputación Foral de Álava 7. Plaza de la Virgen Blanca Siempre animada, esta plaza es uno de los puntos neurálgicos y un lugar de visita obligada en un viaje a Vitoria con amigas. En la antaño plaza del Mercado se concentran no sólo los principales actos sino un buen número de locales donde descansar y reponer fuerzas (en el bar Deportivo Alavés sirven la mejor «tortilla manchada» de la ciudad).
En el centro de la plaza no pasa desapercibido el monumento a la ‘Batalla de Vitoria’, que recuerda el éxito en la contienda contra Napoleón en 1813. Y una foto que no debe faltar en el álbum de recuerdos del viaje es junto a la escultura vegetal de ‘Vitoria Gasteiz’. Perfecta para tener presente que esta es una ciudad verde, ¿sabíais que fue declarada Green Capital en 2012 por la Comisión Europea?
Trampantojo de huevo Kinder relleno de mango, en Sagartoki. © Vivi Hinojosa 8. De pintxos en Vitoria Por si faltaran motivos para viajar a Vitoria con amigas, tenemos otro de peso, la gastronomía. Salir de pintxos por las plazas de España, Nueva, del Matxete o por la Almendra (guía mejores sitios de pintxos), comer opíparamente en un buen restaurante, visitar el mercado de abastos o acercarse al mercado de la Almendra (los primeros sábados de cada mes en el casco antiguo), son algunas de las prácticas que no pueden faltar en una escapada. La forma más económica de probar distintas elaboraciones es el pintxo-pote donde por muy poco podéis tomar una bebida y un pintxo (habitualmente de 7 a 11 de la noche y algunos días de la semana). Entre los bares y restaurantes donde sirven buenos pintxos están Sagartoki (sagartoki.com), Perretxico (perretxico.es), Toloño (tolonobar.com) y el bar Deportivo Alavés . Si queréis probar el Pintxo de Oro de Álava 2021 tenéis que dirigiros al bar Waska y pedir su ‘Km0’, creado por Carlos Dávalos y Eduardo Ragazzi.
Y si hay mucho que celebrar, quizás es el momento de darse un homenaje en lugares como Zabala , Zaldiaran , El Clarete , El Portalón , Kaskagorri … Para terminar la noche, podéis pasar por el Bar So Wood (calle de Postas, 28) para tomar una copa antes de volver al hotel.
Tour de pintxos por Vitoria con visita guiada .
Muralla de Vitoria. © Etheria Magazine 9. Las murallas de Vitoria Si os gusta la historia, os animamos a conocer los restos de muralla de la ciudad. Vitoria ha tenido a lo largo del tiempo hasta tres murallas. La más antigua, la del siglo XI, tiene algunos tramos restaurados: uno junto al palacio Escoriaza-Esquivel (reformado en los años 60 del siglo XX en estilo lombardo), y otro detrás del palacio Villa Suso (cómo llegar ), al que se le ha añadido una estructura de madera para ganar la altura perdida. Se puede caminar por esta pasarela que sigue el antiguo camino de ronda y desde donde se obtienen bonitas vistas. El proyecto incluso ganó una mención en los Premios Europa Nostra.
De la segunda muralla (siglo XIII) quedan algunos elementos medievales, para verlos dirígete hacia la iglesia de San Pedro (cómo llegar ) que se levantó sobre un antiguo templo adosado al muro.
No dejes tampoco de pasear por el Jardín de la Muralla , donde se sitúa el mural ‘La noche más corta’, o de conocer la nevera Olave (que proporcionaba el hielo a Vitoria).
Jardín de la Muralla con mural. © Etheria Magazine 10. Parque de la Florida Como no todo es empaparse de cultura o llenarse el estómago, un lugar para relajarse en plena ciudad es el parque de la Florida, proyectado en el siglo XIX como un jardín botánico romántico. Un dato curioso es que durante la Exposición Universal de París (1885) se adquirieron numerosos árboles exóticos de todo el mundo y se plantaron allí. En el itinerario botánico descubrirás, entre otras muchas cosas, 95 especies de árboles centenarios. Además, a este espacio verde no sólo se va a pasear también a bailar, y es un gusto ver la habilidad de algunas parejas octogenarias que no dejan de danzar alrededor del precioso kiosco de música. Y si vais en Navidad, el belén gigante es una maravilla.
Parque de la Florida, en Vitoria. © Etheria Mag. Excursión: Salinas de Añana o Rioja Alavesa Si sólo vais a estar un fin de semana en Vitoria con amigas, no tendréis tiempo libre para hacer una excursión a los alrededores pero si os quedáis un puente os animamos a pasar una jornada fuera. Una escapada organizada es una gran solución pero también podéis ir en coche hasta el Valle Salado de Añana , a unos 30 kilómetros, donde se puede hacer un recorrido, un taller o incluso una pequeña terapia de spa (pediluvio y maniluvio). Otra propuesta sería visitar una bodega de la Rioja Alavesa. Entre las muchas que hay en estas tierras se encuentran dos muy especiales: El Fabulista (47 km), una bodega subterránea en Laguardia, y Marqués de Riscal (50 km), cuya estructura de titanio y acero diseñada por Frank O’Gehry no necesita presentación, en Elciego. Ambas cuentan con catas y visitas guiadas.
© Salinas de Añana/ Diputación Foral de Álava También te puede interesar… 12 planes en Getxo con amigas para disfrutar al estilo vasco .
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