Situado en la parte más oriental del país, Burgenland es un territorio de Austria limítrofe con Eslovaquia, Eslovenia y Hungría (a la que perteneció hasta 1921). Es el estado austríaco menos poblado, el más llano y soleado y, por si fuera poco, tiene vinos y playa. ¿A qué estamos esperando? Los hermosos jardines ingleses de Eisenstadt coronados por el templo de Leopoldina. © Yolanda Cardo Cuando pensáis en Austria, ¿qué es lo primero que se os viene a la cabeza? Pues seguramente imagináis un país en blanco y verde, de imponentes ciudades monumentales rodeadas por los dramáticos paisajes de las cumbres alpinas. Pues bien, Burgenland no tiene opulentas urbes ni las cimas desafiantes de los Alpes, sino extensas llanuras y colinas onduladas. Aún así, el inmenso legado de este hermoso país embellece los rincones de este territorio llano, de clima templado, tapizado de viñedos y presidido por un magnífico lago, el Neusiedl , conocido popularmente como “el mar de los vieneses”. Pero si además de daros un refrescante chapuzón y brindar con sus excelentes vinos queréis saber por qué ésta merece ser vuestra próxima escapada, seguid leyendo y haced hueco en vuestra agenda viajera.
El encantador pueblo de Rust. © Yolanda Cardo Qué ver y hacer en Burgenland, 8 visitas imprescindibles Índice: 1. Lago Neusiedl . 2. Faro de Podersdorf am See . 3. Palacio Esterházy. 4. Iglesia de los pescadores de Rust. 5. Entre vinos y bodegas en Burgenland . 6. Dónde comer en Burgenland . 7. Atardecer en el lago . 8. Outlet a precios imbatibles .
1. Neusiedl, un lago donde patinar en invierno y nadar en verano El Neusiedl es uno de los lagos endorreicos más extensos de Europa central. De hecho, sus aguas también hacen frontera con Hungría y todo el área que lo rodea. Conformado por lagunas, humedales, prados pantanosos, estepas y salinas, pertenece a una de las muchas reservas naturales protegidas de la región: el Parque Nacional Neusiedler See-Seewinkel . Como curiosidad, a diferencia de lo que ocurre en otros países, la propiedad de este parque transfronterizo pertenece a unos 1.200 terratenientes, mayormente agricultores, que reciben una compensación por no usar estos terrenos.
Las aguas del lago se llenan de visitantes durante los meses estivales. © Yolanda Cardo Este espectacular enclave resulta perfecto para practicar actividades acuáticas y al aire libre a lo largo de todo el año. Durante el invierno , las bajas temperaturas lo transforman en una enorme pista de hielo natural de 320 km2. Pero es especialmente durante los meses de verano cuando numerosos visitantes acuden para realizar todo tipo de deportes náuticos como el windsurf , el kite-surf o la vela, y también para nadar o tomar el sol plácidamente en sus playas lacustres. Y si sois más de secano podéis hacer ciclismo o senderismo por las numerosas rutas y caminos naturales de sus alrededores. Existen además áreas recreativas para los más pequeños de la casa, así como alquiler de embarcaciones y diversas cafeterías y restaurantes.
2. El faro más instagrameable Pese a su escasa profundidad (no excede los 1.80 metros) el Neusiedl presume de faro. Ubicado en el pequeño puerto de la ciudad comercial de Podersdorf am See , fue construido como punto de referencia y advertencia para los deportistas en caso de tormentas. Pintado en rojo y blanco y con una altura aproximada de unos 12 metros, se han convertido en una de las principales atracciones turísticas de la zona y en el protagonista absoluto de todas las fotografías.
El bonito faro Podersdorf a orillas del lago Neusiedl. © Yolanda Cardo 3. Escuchar las melodías de Haydn en el Palacio Esterházy Eisenstadt es la capital de este joven estado federado y la capital más pequeña de toda Austria. Quizás no posea la monumentalidad de otras ciudades austriacas, pero sí es dueña de una belleza honesta y refinada que impregna su gentil casco antiguo repleto de bonitas tiendas y deliciosos cafés y restaurantes ideales para tomarnos un descanso.palacio Esterházy , uno de los palacios barrocos más hermosos del país. Un bello edificio, originariamente construido en 1364, ampliado y reformado por la poderosa familia Esterházy que lo convirtió en su residencia oficial. El célebre compositor Joseph Haydn fue, durante el siglo XVIII, músico de la corte de esta noble familia húngara y es precisamente la sala Haydn la más espectacular de todo el recinto. Los espléndidos frescos que la decoran y su excelente acústica son el escenario de una serie de eventos musicales que se celebran cada temporada. Los magníficos jardines ingleses del palacio, coronados por un hermoso templete, completan este apacible paseo por Eisenstadt.
Fachada y sala Haydn del palacio Esterházy en Eisenstadt. © Yolanda Cardo 4. Visitar la iglesia de los pescadores de Rust Esta coqueta ciudad estatutaria, ubicada en las proximidades del lago y fronteriza con Hungría, es famosa por sus vinos que elaboran desde hace siglos. Las barricas y los corchos de las botellas que los contienen tienen una «R» marcada, un símbolo distintivo que los identifica desde 1524. El casco antiguo de Rust luce elegantes construcciones de estilo barroco y renacentista. Pero su más preciada joya nos transporta hasta el siglo XIII, a la iglesia de los pescadores . De aspecto austero, cuentan que la capilla se construyó cuando los pescadores rescataron de los temibles mongoles a la reina María de Hungría, esposa del monarca Bela IV. Su interior está decorado con frescos de época medieval y, gracias a su magnífica acústica, durante el verano se celebran conciertos.
Interior de la iglesia de los pescadores en Rust. © Yolanda Cardo 5. Disfrutar del enoturismo en la región La orografía de este territorio de paisajes llanos y clima templado, con una media de 300 días de sol al año, lo convierten en un lugar idóneo para la viticultura. Recorrer esta soleada región, alfombrada de viñedos, supone un auténtico placer. Una experiencia absolutamente recomendable es descubrir los vinos de Oggau desde un bonito cenador situado en un amable cerro de esta localidad: un chardonnay, un riesling o un blaufränkisch saben mucho mejor mientras contemplamos las espléndidas vistas.
Burgenland es una región llana con muchos viñedos. © Yolanda Cardo 6. No entender nada de la carta y aún así acertar Pero existe otra estupenda opción para conocer y disfrutar estos vinos: acompañándolos de una rica gastronomía. El restaurante Heurigen Sandhofer de Purbach resulta perfecto para este apetitoso maridaje, aunque difícilmente entenderéis lo que ofrece la carta… Aún así, pidáis lo que pidáis, acertaréis porque aquí todo sabe realmente delicioso, ya sea un rico plato vegano o cualquier receta de su sabrosa cocina regional. Además el establecimiento es una auténtica preciosidad. Dispone de varios espacios, incluida una terraza emparrada ideal para comer o cenar durante los cálidos meses del verano. Está ubicado en una de las cavas de la histórica Kellergasse (callejón de las bodegas) de Purbach, un amplio paseo en el que se suceden cerca de 50 bodegas construidas alrededor de 1850.
Buen ambiente y rica gastronomía en el restaurante Heurigen Sandhofer de Purbach. © Yolanda Cardo 7. Un atardecer a orillas del lago ¿Cómo os gusta coronar una excitante jornada? Muchas pensaréis que disfrutando de la mejor compañía alrededor de una buena mesa. Estamos totalmente de acuerdo, pero la experiencia será aún mejor si lo hacéis en el restaurante Das Fritz en la localidad de Weiden am See. Un elegante establecimiento familiar, construido a orillas del lago, donde disfrutar de unas espléndidas vistas al Neusiedl, ya sea desde la barra tomando un refrigerio, sentadas en el interior o en las terrazas del muelle donde los pescadores amarran sus barcos. Contemplar el atardecer desde este idílico enclave, mientras saboreáis los vinos de Burgenland y la frescura y calidad de su cocina, resulta una experiencia inolvidable.
Las puestas de sol desde el restaurante Das Fritz son espectaculares. © Yolanda Cardo 8. ¿Nos vamos de compras? Las compras forman parte intrínseca de cualquier viaje. ¿No os pasa que las maletas regresan “ligeramente” más pesadas que cuando partieron? Pues bien, quizás una de vuestras adquisiciones deba ser precisamente otra maleta para llenarla con todo lo que compréis en el Designer Outlet Parndorf . Un outlet de grandes marcas donde encontraréis piezas exclusivas a precios increíbles. web de Burgenland.
Una de las bodegas de la histórica Kellergasse de Purbach. © Yolanada Cardo Preguntas frecuentes sobre Burgenland ¿Cómo llegar a Burgenland? Burgenland se encuentra a unos 152 kilómetros de Viena. Se puede llegar en tren, autobús o alquilando un coche para sacarle el máximo partido a vuestro viaje.
¿Dónde puedo dormir si viajo a Burgenland? Existen muchas opciones en este estado para descansar pero que conozcamos de primera mano está el hotel Pannonia Tower , un acogedor cuatro estrellas y un lugar idóneo para recorrer esta bella región austriaca.
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